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ZDP189 | 大阪 堺 酔心 SUISIN。Amazon｜包丁 ZDP189 粉末ステンレス鋼 牛刀 210mm 寛丈 マイカルタ。ZDP189 – つば屋庖丁店。発注者キャンセルにより716,800円で出品します。コレは見積決定価格でした。本身は尺一が398,000円、９寸が318,500円です。９５%銀槌目の黒檀柄が全体を高価にしています。当然ながら値引承ります。こんな価格ではムリだからやめとこか？ではなくドシドシ値引依頼ください。製作完成は2025年12月です。仕様実測詳細本身:日立金属ZDP１８９(HRC 67)powder stainless熱処理:真空熱処理(八田工業)整形、研ぎ(味岡　司)⭐️尺一全長　４９２ミリ上マチから先まで　337ミリ刃渡　321ミリ元幅　42ミリ元厚　3.4ミリ先厚　2.3ミリ重さ(鞘無し) 390グラム⭐️９寸全長　417ミリ上マチから先まで 270ミリ刃渡　257ミリ元幅　40ミリ元厚　3.3ミリ先厚　2.3ミリ重さ(鞘無し) 280グラム✳︎本身について表平面を鏡面にしてありますが、鑑賞用ではなくあくまで使用において最善の研ぎにしています。　通常より切刃幅を狭くしてるのは、硬度が最強で尚且つステンレス系の鋼であるので実際に研ぐとかなり時間がかかります。それと切った時にネタ付きの感覚がやはり気になるので敢えて狭くして、平から通常より峰と同じ厚みで仕上げています。角度は25度を切ってますので、そのままベタ研ぎから少し軽く2段刃で切りやすくしました。あくまで、この形を使う少人数の使用者とのディスカッションでの結論でつくりあげたものなので個人差はあるとは思います。柄、鞘は誂で手作りで最高級に贅沢にしました。柄総銀(silver950)槌目黒檀八角目釘(ZDPなんで飾りです。本身抜けません)ラメ部分(砲金、青貝粉、京都オパール)黒檀鞘裏銀プレート。Akazawa Kasumi Yanagi。マタタビザル　米とぎザル　新作　編み立て　伝統工芸品　奥会津。幻の名刀　槌目国産270mm牛刀包丁。テスク TSK 石焼スタンドセット 中 ST-406。@2マイヤー　123パン セット　＜１８ｃｍ＞　マキシム　MEYER 123パン。日本未発売　海外限定　ストウブ　クロミノブ　鍋・フライパン・スキレット。きまぐれブラック 三徳包丁 ダマスカス鋼 きまぐれクック 包丁。焼き芋機　TJO100シリーズ。【特大 槌目仕上げ】製菓製パン用 銅鍋 φ45cm プロ仕様 業務用 本格道具。和包丁 7本まとめ売りキッチン調理器具ナ イフ 　【中古品】。KITCHEN CRAFT　ステンレス5層構造　 片手鍋　 IH対応。未使用 クローバー 手付番重 中 110 2個 丸棒把手。【フォロワー様5%済】STAUB サンリオ ツマミ Hello Kitty 海外。ターク♡tark♡伝説のクラシックフライパン♡2号♡20センチ♡used